Tack för en härlig nyårskväll!
Under veckan före nyår var det fullt ös på hotellet med alla förberedelser inför firandet. Eftersom det var första gången vi hade ett arrangemang som det här var det inte alldeles självklart för oss hur vi skulle planera och förbereda - men så bra det blev!
Gäster från hela Sverige, allt mellan 0,5-85 år samlades på nyårskvällen i vår matsal där man åt en härligt och väl tilltagen nyårsbuffé med bland annat pocherad torskfilé, fläskfilé, morotssoppa, västerbottenpaj, skaldjurspaté och chokladpannacotta. Det var en härlig stämning och vi märkte att gästerna var minst lika förväntansfulla som vi i personalen :)
Vid tolvslaget skålade man med bubbel runtom på hotellet och från fästningshörnan sågs och hördes fyrverkerierna och feststämningen var ett faktum!
Här kommer lite bilder från nyårskvällen!
I matsalen dukade vi upp till fest, med linnedukar och mysbelysning.
På borden välkomnades gästerna med vin efter smak och tycke!
I köket förberedde Gustaf kvällens festmåltid och från grytorna
spreds härliga dofter ända ut till lobbyn!
Ett helt gäng mätta nyårsfirare som tillsammans inväntade tolvslaget.
Matsalen var fullsatt kvällen till ära!
Kvällens tre yngsta nyårsgäster myste med sina föräldrar efter middagen.
Även röksalongen besöktes under kvällen av festglada gäster!
Vi som jobbade under kvällen i köket, receptionen och restaurangen vill tacka för en härlig kväll och vi hoppas att ni var nöjda med er vistelse hos oss!
/ Gustaf, Jossan, Kevin, Sabine, Christine och Mikael
Vi på Gästis önskar ett Gott Nytt År!
Året 2011 har varit ett bra år för oss på Hotell Gästis! Vi har haft glädjen att återse alla härliga stamgäster både en och flera gånger under året och vi i personalen har även fått lära känna många nya! Vi är glada för att ni valt att besöka just oss och hoppas att ni får möjlighet att hälsa på oss igen under det stundande 2012...
Imorgon är det nyårsafton och vi kommer för första gången ha öppet under kvällen. Vårt nyårspaket har sålt som smör och vi har varit fullbokade sedan länge, vilket är jätteroligt! Det kommer bli en härlig kväll med en extra lyxig buffé, bubbel och feststämning... Håll utkik på bloggen och Facebook där vi kommer att lägga ut mingelbilder från kvällen efter nyår!
Inbitna "Gästisar" kommer märka en hel del förändringar under det kommande året. Vi har en hel del ombyggnationer och renoveringar i planeringen - både stora och små! Förutom att vi lägger mycket krut på att få färdigt vårt nya systerhotell vid havet kommer bland annat matsalen på Gästis att byggas ut och hotellrummen kommer att få nya detaljer.
Vi hoppas att ni alla får en härlig nyårsafton - och på återseende år 2012!
Varma hälsningar,
/Mikael
Årets stora nyhet - Nyårspaketet!
I år kör vi med utökade öppettider under jul- och nyårshelgen, vilket gör att vi för första gången kan erbjuda ett Nyårspaket!
Under jul har vi öppet nästan som vanligt, så när som på julaftonskvällen. Personalen går hem klockan 12 på dagen för att säkert hinna hem till Kalle Anka, men är tillbaka tidigt på juldagens morgon för att duka upp frukosten! Behöver du checka in senare än klockan 12? Ingen fara - bara säg till!
Årets stora nyhet är vårt Nyårspaket!
Vi slår på stort och erbjuder våra övernattande gäster på en guldkantad afton med en lyxig aftonbuffé inkl. vin samt mousserande till tolvslaget! När man vaknat upp första dagen på det nya året och inmundigat vår rikliga frukostbuffé välkomnas du ner till Leninbadet för ett nyårsdopp... På lördagseftermiddagen finns hotelldirektör Lasse Diding på plats för att bjuda alla nyårsgäster på en presentation av hotellet och samtidigt bjuder vi även på en smaskig hembakt kaka och nybryggt kaffe!
På tolvslaget anordnar Varbergs Kommun i sedvanlig ordning ett högtidligt fyrverkeri vid fästningen, bara ett par minuter till fots från hotellet.
För mer information och priser, klicka på länken.
Säkra Ert nyårsfirande redan nu - på tel 0340-180 50.
/Mikael
Varbergs Kulturbad 2011 - Rabatterat Leninbad 2011.10.30
Vid förbokning betalar ni endast 100 kronor per person mellan 10.00-22.00. I priset ingår inträde till badet med stor bubbelpool, ångbastu, torrbastu, fotbad, kallbad och relaxdelningar. Färst frukt, vatten, saft, kaffe och te finns även till fritt förfogande precis som lån av badrock och tofflor. Glöm inte att ta med badkläder och handduk hemifrån!
Boka er plats på telefon 0340-180 50 och uppge "Kulturbad" som bokningkod för att få rabatten.
Välkomna,
/Mikael
Höstens nya helgpaket - Gocartpaketet
Vår senaste läsartävling gick ut på att ni själva fick sätta ihop ett helgpaket åt oss som vi skulle kunna ta upp i vårt utbud... Vi fick in otroligt många roliga, bra och intressanta förslag och det var inte lätt att välja ut en vinnare.
Efter att jag tillsammans med delar ut hotelledningen kikat på alla tävlingsbidrag valde vi till slut ut GOCARTPAKETET och dess skapare Tomas Galmén i Kumla till vinnare! Hans drömpaket såg ut enligt följande:
Övernattning
Eftermiddagsfika
Kvällsbuffé
Frukostbuffé
Presentation av Hotell Gästis och Leninbadet i samband med lördagens eftermiddagsfika
Cigarr och whiskey eller annan dryck ut hotellets breda sortiment
Ett bad i Leninbadet
Gocart hos Varbergs Gocart
Detta tyckte vi alla var ett bra och trevligt paket som säkerligen skulle passa många av våra äventyrslystna och fartfyllda gäster! Exakt hur det färdiga paketet kommer att se ut med priser och exakt innehåll är ännu inte klart, men håll utkik på vår hemsida!
Tomas Galmén som kom med idén till Gocartpaketet vinner sitt eget paket en valfri helgnatt under 2011/2012. Han får ta med en valfri vän till oss för att njuta av övernattning, god mat, rekreation i Leninbadet och kanske framförallt roa sig i Gocarthallen!
Vi tackar alla tävlande för att de tog sig tid att komponera alla bra förslag till helgpaket.
/
Mikael
DRÖMPAKETET - Tävlingen är avslutad!
För ett par veckor sedan gick vi ut med en tävling där ni bloggläsare och Facebookvänner kunde tävla om att uppleva sitt eget drömpaket hos oss på Hotell Gästis! Man skulle fritt kombinera ett helgpaket som vi eventuellt skulle kunna ta upp i vårt utbud till hösten där det bästa, finurligaste eller kanske roligaste förslaget vann sitt eget paket!
Redan ett par timmar efter att vi lanserade tävlingen fick vi in ett tiotal paketförslag och mailen fortsatte att strömma in fram tills idag när vi satte stopp för tävlingen. Många intressanta och bra förslag har kommit in och jag har lämnat över alla tips och idéer till delar av hotelledningen som i dagarna ska välja ut sitt favoritpaket!
Den 20 augusti kommer vi på bloggen och på vår Facebooksida att presentera vinnaren!
Tack för alla bidrag i tävlingen - det har varit jätteroligt att läsa igenom alla fina förslag!
/Mikael
Bilder från Öppet Hus
Då Varberg i år firar tvåhundraårsjubileum som kurort anordnade Hotell Gästis i samarbete med Marknad Varberg i början av juli ett Öppet Hus i Leninbadet för att visa upp vår spaverksamhet för turister och nyfikna Varbergare.
Dagen till ära lös sommarsolen lite extra över västkustens pärla vilket gjorde att de flesta i stan låg på stranden och njöt, men ett knappt hundratal vågade sig in i Leninbadets varma och mörkblåa rum. Nere i badet bjöds besökarna på fräscht tilltugg i form av färsk frukt, nötter samt varma och kalla drycker. Man fick även möjlighet att prova på våra massagebehandlingar gratis, något som var väldigt uppskattat bland besökarna.
En snitslad tipspromenad med frågor om Varberg som kurort och Gästis Leninbadet gjorde att fem lyckliga vinnare får ta med sig varsin vän för bl a massage, bad och mat. Vinnarna i tävlingen kan du se i ett tidigare inlägg i bloggen.
Nedan ser ni några bilder som vår receptionist tillika mingelfotograf Jesper tog under eftermiddagen i Leninbadet.
Drömpaketet - vinn din egen drömvistelse!
Som ni kanske tidigare sett brukar vi med jämna mellanrum lotta ut övernattningar och spaupplevelser. Nu tyckte jag att det var dags igen för en tävling, men jag kom inte riktigt på vilket helgpaket jag ville lotta ut…
Då kom jag på det! Jag lottar ut ett helgpaket som ännu inte finns… Du får själv sätta ihop ditt drömpaket att vinna… Det bästa förslaget på ett nytt helgpaket som vi kan antaga till vårt utbud vinner sitt eget paket!
Vår populära kvällsbuffé dukas upp dagligen.
Följande ska finnas med i paketet:
Övernattning
Frukost
Kvällsbuffé
Bad
Utöver dessa grunder vill vi nu att du skapar ett eget drömpaket! Hur skulle ett övernattningspaket på Hotell Gästis se ut som du själv direkt skulle vilja boka? Skulle någon speciell form av behandling ingå? Skulle en limousine hämta dig vid tågstation och köra dig till hotellet? Skulle du få prova viner och exklusiv choklad?
Gå in på vår hemsida och läs igenom våra redan befintliga helgpaket så du inte komponerar ett sådant…
Maila ditt bidrag tillsammans med fullständiga kontaktuppgifter senast den 11 augusti till mikael@hotellgastis.nu . Inom en vecka efter detta datum kommer vi på vår blogg och Facebooksida att presentera vinnaren som får ta med en vän till Hotell Gästis i Varberg en helgnatt för att uppleva sitt eget drömpaket!
Lycka till!
/Mikael
Vinnarna i Öppet Hus-tävlingen
Nu är vinnarna korade och vi vill gratulera:
1:a pris - Britt-Marie Kallebäck, Kärrvägen, Varberg (Bad och 40 minuters valfri behandling för 2 pers)
2:a pris - Inga Bertilsson, Ekegatan, Varberg (Bad och kvällsbuffé för 2 pers)
3:e pris - Ingrid Eriksson, Skördevägen, Varberg (Bad och frukostbuffé för 2 pers)
4:e pris - Therese Bengtsson, Sandgatan, Varberg (Bad för 2 pers)
5:e pris - Samuel Stenberg, Åsgatan, Varberg (Bad för 2 pers)
Varberg - 200 år som kurort
Alla vinnarna hade alla sex rätt på tipspromenaden och utslagsfrågan fick avgöra pristagarna!
Utslagsfrågan var - Hur många kakelplattor i hela tusental finns det i Leninbadet?
Rätt svar är 75 000 kakelplattor!
Vinnarna har meddelats via mail och välkomnas att hämta sina presentkort i receptionen på Hotell Gästis!
Grattis!
/Mikael
Parkeringsmöjligheten i Varberg och på Gästis
Att Varberg är en tämligen svår stad att köra bil i om man inte känner den så väl har vi förstått på våra gäster, men det kan även vara klurigt att hitta parkeringsplatser! I synnerhet under sommaren och på helger kan gatorna stå fulla med parkerade bilar och som turist känner man kanske inte heller till de större parkeringarna.
För våra övernattande hotellgäster tillhandahåller vi totalt 19 privata parkeringsplatser på två olika platser, både bevakade och öppna platser. På andra sidan Borgmästaregatan, bakom vår villa, har vi en låst gårdsparkering med fem platser som kostar 75 kronor per dygn. 
På samma gård erbjuder vi även fyra garageplatser för 150 kronor per dygn. Dessa garage är den enda typen av parkering som går att boka i förväg.
Fyra garageplatser finns tillgängliga för förbokning.
Givetvis har vi även gratis parkeringsplatser, närmare bestämt tio stycken belägna i järnvägsparken, ett stenkast från hotellets huvudbyggnad. I receptionen är övernattande såväl som dagsgäster välkomna att hämta ett daterat parkeringstillstånd att lägga i framrutan på sin bil som står parkerad här nere.
I Varberg kostar det ingenting att nyttja de offentliga parkeringsplatserna i stadskärnan. Istället använder vi oss av P-skivor och begränsade parkeringstider. I receptionen erbjuder vi gratis, tillfälliga P-skivor för gäster som inte har någon egen och vi hjälper gärna till att hitta ett lämpligt parkeringsalternativ för just dig när du checkar in hos oss.
---
Nedan finner du olika förslag på parkeringar!
1. Gästis gårdsparkering (låses nattetid) med 6 p-platser, där Du som gäst betalar 75 kr / natt. Platserna är ej bokningsbara, dvs först till kvarn gäller.
På gården finns dessutom 4 garage, vilka kan förhandsbokas och kostar 150kr / natt.
2. Gästis gratisparkering vid järnvägen (100 m från hotellet). Här krävs p-tillstånd, vilket Du hämtar i hotellreceptionen. Platserna (nr 16-25) är markerade "Hotell Gästis".
3. SJ riksparkering vid järnvägen (platserna 1-15 intill Gästis gratisparkering). Platserna kostar 20 kr /natt och p-biljett köpes på taxistationen vid parkeringen.
4. P-huset Briggen (ca 300 platser) på andra sidan järnvägen. Kostnadsfri parkering hela dygnet.
5. Kostnadsfri 3-timmarsparkering på andra sidan järnvägen. P-skiva erfordras (finns i Gästis reception).
6. Kostnadsfri 24-timmarsparkering vid hamnen samt utanför Hotell Fregatten.
Dessutom är det fritt att parkera utmed de flesta gator i Varbergs innerstad. Mellan 9.00 och 18.00 gäller p-skiva (finns i Gästis reception) för 1 timma i taget. Övrig tid står Ni fritt. Läs skyltarna för säkerhets skull!
Observera att de tre p-platserna på gatan utanför Gästis entrédörr är lastzon under dagtid. Här kan Ni alltså inte parkera mellan 9.00 och 18.00!
Lycka till!
/Mikael
Sommarsolen steker på takterassen!
På min semester kommer jag ta med mig några kollegor till Stockholm för en kryssning till Åland innan jag åker vidare till goda vänner i Eskilstuna och mitt egna paradis, Gotland! Flyget tillbaka till fastlandet landar bara några timmar innan jag börjar jobba i köket igen, så jag har verkligen lyckats utnyttja varenda semestertimme!
Hur ska ni bloggläsare fira er semester? Åker ni utomlands eller kanske som jag, inom vårt eget land på er ledighet? Eller stannar ni kanske hemma och påtar i landet, vilar upp er i en solstol och grillar i trädgården? Eller besöker ni kanske oss på Hotell Gästis?!
Jag vill hälsa alla bloggläsare, gäster, samarbetspartners och kollegor en riktigt skön sommar och en lyckad semester! Jag är snart tillbaka och ger er en uppdatering om hur sommarsäsongen ter sig på vårt hotell Gästis.
Sommarhälsningar,
Mikael
"Berömda Hotell V: Hotell Gästis" - Boken om vår älskade arbetsplats
För ett par år sedan trycktes den lilla boken ”Berömda Hotell V: Hotell Gästis”, en broschyr om vårt Gästis. Den berättar både om historien kring vårt hotell, hur det från början inhyste resande som stadens enda gästgiveri till hur verksamheten ser ut idag. Man kan läsa om den banbrytande geologen Otto Torell som en gång hade delar av huset som sin bostad med Engelska parken som trädgård och även om vår anrika konferenssal som han givit namn åt.
Leninbadet och hur detta minst sagt annorlunda kurbad kom till har en central roll i boken och hotelldirektör Lasse Diding berättar om hur han själv besökt det gamla Leninbadet i dåvarande St Petersburg varpå han bestämde sig för att bygga en kopia av detsamma. Roade gäster har även fått läsa om Didings maniska samlande som än idag fortsätter att utmärka denne excentriske hotelldirektör. Jag garanterar en rolig och intressant läsning för er som någon gång besökt oss på Hotell Gästis, men även för alla er som är nyfikna och intresserade av en premiärvistelse på Sveriges konstigaste hotell(?)…
Du kan ladda ner boken som en PDF-fil genom att trycka på denna länk.
/Mikael
Rabatterad övernattning under Kristi Flygare
Vilket väder vi har på västkusten! Solen strålar varmt i nacken när man promenerar längs havskanten och ljumma vindar svalkar skönt...hoppas bara att askmolnen håller sig undan!
För er som ännu inte planerat något att företa er under Kristi Flygare vill jag slå ett slag för våra rabatterade priser under högtiden!
Checkar ni in 1/6-2/6 betalar ni endast 1395 kronor för ett standard dubbelrum (1 natt) och då ingår allt ni kan tänkas behöva - en smaskig kvällsbuffé, övernattning i ett unikt hotellrum med sköna sängar, inträde till det populära Leninbadet och en maffig frukostbuffé!
Ni som checkar in den 1 juni och vill förlänga er vistelse med en natt till betalar endast 1000 kronor för sista natten (alltså endast 599 kronor per person och natt!).
Bokning sker via vår hemsida eller på telefon, 0340-180 50 .
/Mikael
Det som göms i snö...
När Elisabeth gick igenom sina gamla igendammade lådor på hotellet hittade hon ett fotografi taget i hotellets dåvarande matsal år 1990. För er som varit hos oss och känner till våra lokaler så som de ser ut nu, kan jag berätta att hela matsalen så som den ser ut på bilden rymdes i det lilla fyrkantiga rum där vi idag har vår buffédisk och kaffebord! 
Plats för att äta frukost fanns inte för särskilt många som ni förstår, men å andra sidan har våra rum och gäster ökat i antalet något enormt sedan 1990. Vissa nätter bor över 130 personer utspritt i våra hotellrum och vi är tacksamma för att även matsalen byggts ut i takt med rummen...ni kan själva tänka er hur det skulle se ut i denna lilla matsal en söndagsmorgon när hundratalet gäster tagit sovmorgon och trängs vid borden klockan nio!
Vi som jobbar på Gästis tycker att det är jätteroligt när fotografier som det här dyker upp! Gästisrävarna som gått runt i huset i 20 år och nästan blivit en del av inredningen kan se tillbaka och känna sig nostalgiska, medan vi lite nyare medarbetare tycker det är kul att få se hur våra kollegor förut har haft det...
På bilden längst till vänster ser ni nuvarande hotellchef Sabine, i mitten två praktikanter från förr och längst till höger sitter Björn Boring, som också är avbildad på ett av våra fönster mot Norrgatan, och läser tidningen.
Stamgäster och kollegor - känner ni igen er?!
/Mikael
Sjung en sång för Sovjet?
För ett tag sedan var ett glatt gäng pensionerade företagare hos oss på besök för övernattning, lyxig middag och bubbel i Leninbadet. De träffades vid en gemensam kurs för över 20 år sedan och trivdes så bra ihop att de valt att träffas årligen för god mat och umgänge – i år på Hotell Gästis i Varberg. Vår medarbetare Elisabeth, som är en riktig Gästis-räv med 20 år på hotellnacken, blev inbjuden att delta vid festligheterna och gav även en lättsam lektion i Varbergs historia till kaffet!
Med ett sånghäfte i högsta hugg underhöll man varandra och säkerligen andra hotellgäster med bland annat en omdiktad version av Sovjets nationalsång som de tyckte passade bra att sjunga med tanke på att de befann sig ett par våningar ovanför Leninbadet!
KOSMONAUT NIKOLAJEVS KVALFULLA RYMDFÄRD
Melodi: Sovjetiska nationalsången
Mitt namn är Nikolajev, kosmonaut ifrån Sovjet,
och jag åker runt jorden i min rymdraket,
men jag har råkat ut för olycka stor,
för jag glömde gå på muggen innan jag for.
Refr: Jag längtar hem, hem till min planet,
till fru och barn, hemma i Sovjet
men mest till ett hus med ett hjärta på dörr.
Hem, hem till min planet!
Jag vill ej vara instängd i raket,
där det ej finns nåt hus med ett hjärta på dörr.
Min kapsel är fylld av fina instrument
för att mäta kosmisk strålning och sånt som inte är känt.
Där finns nästan allt vad jag behöver av komfort,
men en viktig detalj det har dom glömt bort!
Jag längtar hem...
Jag lider de allra hemskaste kval,
jag känner mig vissen och sjuklig och skral.
Det jäser i magen – nu tränger det på,
och jag undrar hur fasen detta ska gå?
Jag längtar hem…
Och jag ska vara uppe i 64 varv,
så har Hrustjov sagt, fast jag tycker det är larv,
för det tar flera da’r innan jag kommer ner.
Nej fan vad det värker! JAG STÅR INTE UT MER!
Jag längtar hem…
Och sen när jag landat ner på Röda Torget
och ska hälsas välkommen med parader och ståt,
då täcks inte jag stiga ut ur min raket,
för jag (jo ni vet nog) och byxan är våt.
Jag längtar hem…
Stäm in där hemma i skönsång, här är en länk till ett YouTube-klipp med den instrumentala musiken… http://www.youtube.com/watch?v=P5ZWzhhtlNE
/Elisabeth & Mikael
Udda och bra.
Jag kan nämna två citat/kommentarer som jag haft i bakhuvudet ett tag.
Vi har servering vid ett middagssällskap och i vanlig ordning skyndar vi i köket fram och tillbaka för att få fram alla tallrikar vid bordet samtidigt. Det är dags för påfyllning av vinet och i en särskild hörna av matsalen, längst bort i matsalen, är det lite ont om utrymme för att komma åt och servera.
Jag: "Oj ursäkta, nu får jag servera lite från fel håll här..." (Nej naturligtvis ska man ju alltid fylla på från HÖGER!)
Man: "Det gör inget, vi är ju på Gästis." (Med ett leende)
En sådan kommentar är lite smålustig. Ja, fast det är kanske lite så här. Vi är inte alltid korrekta när det kommer till allt. Vi försöker alltid ha en avslappnad stil men kan naturligtvis förhålla oss helt korrekt i lägen när det krävs. Men genom åren har jag fått en uppfattning om att gästerna faktiskt kan uppskatta att vi inte är så stela eller faller in i hotell-ramen. Vi kan skojja och vara lite familjära med många stammisar. Allas humör kan ju gå upp och ner, både gästers och anställdas, men vi försöker alltid ha ett personligt intryck och kontakt. Lättsamt, avspänt och vänligt. Inga formella uniformer eller kostymer. Om gästerna vill ställa lite extra frågor så lutar vi oss oftast mot receptionsdisken, eller köksbänken när de kikar in i köket, och berättar om hur det är på Gästis. Det tror jag ger både oss och gästerna lite mer i längden.
En annan, kanske generationsspecifik, kommentar som jag hört flera gånger vi incheckningen är:
"Hej jag skulle vilja logga in" (Ibland även "logga ut")
Ja men det funkar ju med eller hur?
Att ta gå över ån efter vatten – en berättelse om Mr Mori
Inom hotellbranschen brukar man kunna dela upp sina gäster i olika kategorier eller typer. Privatgäster, som oftast hälsar på oss under veckosluten för spaupplevelser, god mat och mys är en kategori. En annan typ av gäst är konferensgästen, som med sina kolleger besöker oss för fortbildning, diskussion och rekreation.
Vår kanske största gästkategori är affärsresenären. Tack vare vårt läge träffar vi nästan dagligen män och kvinnor som är involverade i större projekt och revisioner på Ringhals och Värö Bruk, men lika ofta gästas vi av människor från mindre företag världen över – till exempel vår nye vän, Mr Takeshi Mori från Japan!
Lika vanlig som affärsresenären är i sig, lika ovanlig är mr Mori. Han arbetar på ett mindre läkemedelsföretag i Tokyo och blev på uppdrag av sin arbetsgivare flugen till Sverige för att….jag skojar inte…hämta en 25-litersdunk fylld med destillerat vatten. Med taxi åkte han på lördagsförmiddagen till landsbygden utanför Varberg för att hämta detta gyllene vatten och kom en timme senare tillbaka och proklamerade glatt att hans uppdrag, trots allt, var utfört!
Mr Mori hade nämligen lyckats missa två olika taxibilar för att han sin japanska vana trogen väntade på chauffören i hotellfoajén och inte utanför entrén som vi oftast gör i Sverige. Det är inte alltid lätt att hålla ordning på andra länders seder och bruk som turist…
Vår vän åkte på söndagen tillbaka till Tokyo, i sällskap av sin vattendunk, efter endast två nätters vistelse i vårt avlånga land. Vi på Gästis ser fram emot många återseenden av mr Mori, för hur lång tid kan 25 liter destillerat vatten räcka?
/ Mikael Carlzon
Ni glömmer väl inte Alla Hjärtans Dag!
Läs mer på hemsidan så klart!
Ibland blir det lite för mycket...
Vår kock.
Det var ett tag sedan den tatuerade kockens skratt hördes i köket men nu är han tillbaka. Inge. Pappaledigheten har gjort honom gott och med ny kraft och inspiration tar han plats vid spisen igen.
Inge är en riktig gammal räv på hotellet som har varit med i över tio år. Om man skulle beskriva han inriktning på mat skulle det nog bli "husmanskost goes thai". Det blir många klassiska rätter som kålpudding, stekt fläsk med löksås och pannbiff. Men detta varvas vissa kvällar eller luncher med rätter som har asiatiska influenser och kryddor som koriander, chili och ingefära.
Om ni har vägarna förbi köket, kika in och säg välkommen tillbaka till Inge. Han tycker om att samspråka med gäster.
PS; ja som ni kanske misstänker provar jag olika inställningar och effekter på bilderna...
/Åsa
Men se vem som var på besök.
Tips! Läs gärna GPs recension av Claes enmansföreställning här.
/Åsa
Härliga Höstliga tider!
/Åsa
Sol, sol strålande sol... och svalkande bad.
Nu märks det alltmer att det verkligen är sommar här i Varberg. Sol och värme. Också telefonen går varm i receptionen, det checkas in och checkas ut. Många mysiga stammisar har hittat tillbaka som de brukar varje år. Man blir glad av att se dem och höra hur året har varit. Oftast finns det också mycket att berätta om vad som hänt på hotellet sedan de var här sist. Alltid något nytt.
Som ni kanske också märker har bloggen lite av semester just nu. Välbehövligt förstås. Även Gästisar behöver komma iväg ibland. Vi ses åter i augusti och då kommer vi uppdatera våra populära paket på hemsidan, så glöm inte att kika in då.
Soliga semester-kramar!
/Åsa
Tisdag.
/Åsa
Äggad.
Trevlig Valborg på er.
/Åsa
Vi som jobbar en Långfredag.
Jag vid grytan.
Clara ikväll badvakt och extra i köket.
Mikael i receptionen.
/Åsa
Lunch för två.
PS I dagarna fyra kommer Gästis närvara vid Tur-mässan i Göteborg. Om ni har vägarna förbi kom fram och säg hej! Jag är med imorgon och på fredag.
/Åsa
Underbar chokladtårta med jordgubbar.
Ellen sätter fram chokladtårtan i matsalen.
Hungrande Gästis-arbetare kastade sig sen över det som blev över. Mums!
/Åsa
PS mitt första mobil-uppladdade inlägg. Funkar det bra?
