Louise - vår korrenspondent i Ecuador.

(Louise rapporterar från sin resa på andra sidan jordklotet!)


Heej!

Jag heter Louise och jobbar på Hotell Gästis sen ca 2 år tillbaka, jag både masserar i Leninbadet, städar o hjälper till i köket ibland. Just nu är jag inte på jobbet utan i Quito, Ecuador på en 9 veckors resa. Jag började med att läsa 3 veckors spanska sen volontärjobba på ett barnhem i Quito 6 veckor.
Jag har just nu avslutat min 3:e vecka på barnhemmet och det går fint! Lite knackigt med spanskan bara men tur man har en kropp man kan prata med ibland. :)



Jag bor hos en familj mitt i centrala Quito, i samma hus bor också en annan volontär-tjej ifrån Tyskland, vi jobbar på samma barnhem dessutom. På helgerna har vi varit lediga och utforskat Ecuador lite grann. Vi har bla varit o vandrat på en vulkan Cotapaxi, o Imbabura, vi har besökt en jätte stor ecuadoriansk marknad som aldrig ville ta slut i Otavalo, vi har besökt kusten både i norr o i söder, jag har varit i Mitad del Mundo - mitten av världen på ekvatorn osv.



Under min tid har så har jag fått se mycket av Ecuadors ofantligt många kulturer, otroligt fina natur med berg o dalar överallt, maten i Ecuador är fantastisk god om man gillar att äta ris varje dag, vilket jag har gjort sen jag kom hit. På barnhemmet jobbar endast nunnor och det fungerar även som en förskola o som ett daghem för barn mellan 3-14 år. Varje dag cirkulerar det 130 barn som ska ha mat, hjälp med läxor, kramar o uppmärksamhet, kan bli mycket ibland men ibland är det väldigt lugnt samtidigt.



Har just nu 3.5 vecka kvar har i Ecuador innan jag åker tillbaka till Sverige o sommaren o högsäsongen på Hotell Gästis :)

Ciao /Louise

Titta Titti.

Titti Sjöblom och Ehrling Eliasson bodde på hotellet flera dagar för ett tag sedan. Det var konsertframträdande för deras del, därav vistelsen i Varberg. Och se sen vilket sött meddelande de skrev i vår Gästbok som alltid ligger framme på receptions-disken. Vi tycker om små meddelanden i våran Gästbok - kändis eller ej...



(klicka för större bild)

/Åsa

Nya rum vid Brunnsparken

Som jag nämnt tidigare är det nya projekt på gång. Ett av dessa är alldeles nya fräscha rum i lokalerna ovanför Team Sportia som ligger vid Brunnsparken här i Varberg. Välbehövligt nu när sommaren närmar sig och hotellet allt som oftast blir fullbokat.



Som oftast vid byggprojekt dras tidsplanen ut och saker och ting går inte alltid så snabbt som man först tänkt sig. I dagsläget är det i vilket fall sagt att rummen ska stå klara någon gång före juli. Med andra ord alldeles lagom tills sommar-ruschen tar fart ordentligt. Det känns härligt att kunna erbjuda sommar- och Varbergssugna turister nya, rymliga rum med en härlig vy över Brunnsparken fullt med liv och rörelse. Det är samma närhet till bad och hav som från huvudbyggnaden så klart.

 

Nu var det några veckor sedan jag tog dessa bilder, och som ni ser är det fortfarande väldigt mycket byggarbetsplats. När det är klart ska det finnas 7-8 rum och ev. någon större svit. Mycket följer den stil som vi har på de flesta rum redan, med helkaklade badrum och alla individuellt inredda. Ett rum får balkong som vetter mot Brunnsparken och de som ligger mot gården kommer få balkonger på takterassen. Inte helt fel att sitta på vid solnedgången.

 

Dammigt!

 

Alfred skär till och sätter kakel.


Vi har en del rutinerade Gästis-arbetare som är ständigt sysselsatta med diverse nya byggplaner. Sedan har vi våra kära samarbetskollegor som finns till hands så klart.

Killarna från "Legus Rör" pysslar med sitt.


 

Jag lovar det kommer uppföljning allt eftersom arbetet fortskrider.

So to be continued...


/Åsa


En styck räksallad



Här var det en räksallad beställd. Jag har fixat iordning och Inge visar upp.

Hur gör man:

Strimlad blandsallad

Skivad gurka

Skivad tomat

Skivad rödlök

Kokta ägg

Skalade räkor

Citron i klyftor

Lättkokt sparris

Västerbottencreme

Dill

 

(Konstaterar samtidigt att min telefon inte tar riktigt så bra bilder ibland...)

/Åsa

Växande Gästis

Gästis expanderar i stort sett konstant. Det är alltid något nytt projekt på gång. Stort eller litet. Renoverar rum gör vi i takt med att de blir omoderna och slitna, ett ständigt arbete med andra ord särskilt med tanke på att vi för tillfället har 60+ rum. En siffra som dessutom ökar varje år. Eftersom vi nästan invaderat hela det kvarter där det som kallas "huvudbyggnaden" finns har vi sökt nya vägar för att öppna upp fler rum. Vid särskilda perioder på året är det hårt tryck vad gäller efterfrågan på rum och vi vill självklart försöka ordna rum till alla som önskar. Villa Gästis tillkom för ett antal år sedan. Där finns t.ex. en av våra sviter, den så kallade bröllopssviten, med medeltidskänsla. Detta rum beläget i källaren från 1600-talet var allt som blev kvar efter en förödande brand 1889. I Villan finns det sammanlagt elva rum och "temat" i denna privatvilla som byggdes om 1894 (efter branden) är "den mexikanska konstens guldålder" med Frida Kahlo i spetsen.

Vinterbild på Villa Gästis

Villa Gästis har nu nyrenoverade rum med bra standard, t.ex. helkaklade badrum, badkar och några rum har även balkong inåt gården. Den ligger snett mittemot Hotell Gästis huvudentré. Självklart äter man frukost och kvällsbuffé tillsammans med övriga gäster i Gästis matsal i huvudbyggnaden.

Jag har tänkt att ni ska få följa med i alla våra tillbyggnader, ombyggnader, renoveringar och allmänt stökiga byggarbetsplatser här framöver i bloggen. Jag lovar det är en hel del som kommer hända bara det kommande året...

/Åsa

Tisdag.

Dags för kvällsbuffe om 25 minuter!



/Åsa

RSS 2.0